貓咪可以吃蛋黃嗎？煮熟可以，但一顆蛋黃 55 大卡，4 公斤的貓一天最多 0.4 顆

先說重點：煮熟的蛋黃、蛋白都可以當點心，蛋白比蛋黃更適合；生蛋一口都不要給。4 公斤的貓，一天的零食額度是 22 大卡，如果換成水煮蛋黃，只有 6.4 克，大約 0.4 顆；要是換成蛋白，約 36 克，差不多就是一整顆。一顆蛋黃給下去，就是 2.5 天的零食額度，記得要分幾天給。

貓可以吃煮熟的蛋黃嗎？

可以，但蛋黃大多是脂肪

可以，但份量要比想像中小很多。PetMD 的獸醫 Dalal Hares 說，貓可以吃不加鹽、不調味的炒蛋或水煮蛋，蛋可以補充飲食裡的蛋白質，但不建議當唯一的蛋白質來源。她特別提醒蛋黃：含蛋黃的蛋脂肪和熱量比較高，會增加肥胖風險，高脂的一餐也可能造成腸胃不適和胰臟炎。

食藥署資料庫的數字可以說明原因：水煮蛋黃每 100 克 343 大卡、脂肪 30.5 克，一顆 16 克就有約 55 大卡、將近 5 克脂肪。胖貓、胰臟炎病史或有慢性病的貓，給蛋前先問獸醫。

貓咪應該吃蛋黃還是蛋白？

蛋白比較適合

蛋白會比較適合。PetMD 的獸醫提到，蛋白含有蛋白質、脂肪幾乎沒多少，只餵煮熟的蛋白就能降低肥胖和腸胃不舒服的機會，算是比較好的蛋白質來源；她建議的份量是在平常吃飯之外，給大約 1 湯匙蛋白。食藥署資料庫裡的水煮蛋白每 100 克有 61 大卡、脂肪 0.2 克，一顆 38 克大概 23 大卡，正好差不多是 4 公斤貓一天的零食額度。

貓咪可以吃生蛋嗎？

不行，兩個原因

不行，生蛋有兩個問題。第一是生蛋白：Merck 獸醫手冊說，生蛋白含有抗生物素蛋白，會跟生物素結合、阻止腸道吸收，煮熟後就會被破壞。第二是細菌：ASPCA 指出生蛋可能帶有沙門氏菌和大腸桿菌，對貓和人都有害；PetMD 的獸醫也說，吃生蛋會增加感染沙門氏菌的風險，症狀是嘔吐和拉肚子。

Merck 也說，貓狗自然發生的生物素缺乏非常少見，會發生的情況之一就是餵生蛋白，症狀包括生長不良、皮膚炎和沒精神。細菌方面，美國 FDA 說就算蛋殼乾淨沒裂，新鮮雞蛋也可能帶沙門氏菌，而且飼主和貓都可能被感染。

要煮到多熟才夠？FDA 的規範是蛋黃跟蛋白都得凝固，炒蛋裡不能還有流動的蛋液；PetMD 講的是中心溫度要達到 160°F（約 71°C）。最省事的處理方式就是做成全熟的水煮蛋，放涼後切碎，別放鹽、醬油或奶油。

貓咪多久可以吃一次蛋黃？

沒有官方次數，用熱量反推

獸醫機構沒有給固定的次數，PetMD 只說「少量」。比較實際的做法是用熱量反推：一顆水煮蛋黃約 55 大卡，是 4 公斤貓一天零食額度 22 大卡的 2.5 倍。如果要給蛋黃，一顆分成 2 到 3 天給，給蛋黃的那幾天就不要再給別的零食；一顆全蛋約 79 大卡，等於 3.6 天的額度。這是本站換算的建議，不是官方標準。

幼貓可以吃蛋黃嗎？

可以少量，不能當主食

可以少量吃熟的。PetMD 的獸醫提到，幼貓也能少量吃炒蛋或水煮蛋，但蛋別拿來當幼貓的主食；幼貓得吃完整配方的飲食，才拿得到成長要的營養，餵蛋前先問獸醫。蛋黃熱量高，獸醫同意後也只給指尖大的一點，蛋白比蛋黃更適合，主食依舊是幼貓專用的完整飼料。其他照顧重點在幼貓照顧。

貓會對蛋過敏嗎？

少見，但有

會，但很少見。2016 年《BMC Veterinary Research》整理 78 隻有食物過敏的貓，最常見的過敏原是牛肉 18%、魚 17%、雞肉 5%；蛋只在個別貓被報告。Merck 獸醫手冊說，食物過敏最常見的是皮膚症狀，尤其是癢；第一次給蛋，給一小口就好，之後幾天留意有沒有一直抓癢、吐或拉肚子，有的話先停掉，跟獸醫討論。

研究所觀點：同樣 22 大卡，蛋白給的蛋白質是蛋黃的 5 倍

貓咪一天可以吃多少蛋黃

拿食藥署那三組水煮蛋的數值，放進 WSAVA 劃給 4 公斤成貓的零食上限 22 大卡裡算。蛋黃限給 6.4 克，裡頭大概 1.0 克蛋白質、2 克脂肪；蛋白能給 36 克，裡頭大概 4.9 克蛋白質、脂肪幾乎沒有什麼。同樣的熱量，蛋白帶出的蛋白質大概是蛋黃的 5 倍。想靠蛋給貓補蛋白質，挑蛋白比挑蛋黃來得划算很多。

一顆蛋黃，就是 4 公斤貓 2.5 天的零食。

常見誤解

這四句話是錯的

• 1
  「生蛋比較營養，貓在野外也吃生的」錯。Merck 說生蛋白會妨礙生物素吸收，FDA 說新鮮雞蛋也可能帶沙門氏菌。
• 2
  「蛋黃比蛋白營養，給蛋黃就好」錯。PetMD 獸醫說蛋白才是比較好的蛋白質來源，蛋黃主要是脂肪。
• 3
  「一顆水煮蛋當點心剛好」錯。一顆約 79 大卡，是 4 公斤貓 3.6 天的零食額度。
• 4
  「蛋白沒有脂肪，生的也沒關係」錯。抗生物素蛋白就在生蛋白裡，煮熟才會被破壞。

想給單一成分的蛋白質點心？

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官網說可以「直接當獎勵零食」，也可以「加溫水還原鮮肉」。跟蛋一樣，算進當天的零食就好。黑面森林是本站的經營者，以上為自家商品。

出處

數字是哪裡來的

• 煮熟的蛋可以吃、蛋黃脂肪高、蛋白較適合、1 湯匙蛋白、160°F、生蛋沙門氏菌、幼貓少量：PetMD：Can Cats Eat Eggs?，獸醫 Dalal Hares 寫的文章。
• 生蛋白的抗生物素蛋白、煮熟破壞、生物素缺乏少見與症狀、每日熱量公式：Merck 獸醫手冊：Nutritional Requirements of Small Animals。
• 生蛋可能帶沙門氏菌與大腸桿菌：ASPCA 毒物控制中心。
• 新鮮雞蛋也可能帶沙門氏菌、煮到蛋黃蛋白凝固：美國 FDA：What You Need to Know About Egg Safety。
• 蛋黃、蛋白、全蛋的熱量、蛋白質、脂肪與一顆重量：食藥署食品營養成分資料庫，雞水煮蛋黃、雞水煮蛋白、雞水煮蛋。
• 78 隻食物過敏貓的常見過敏原：BMC Veterinary Research（2016）。
• 零食低於 10%、各體重上限：WSAVA：Feeding treats to your cat（2024）。

統計方法與樣本定義

你可以自己驗算

樣本：食藥署資料庫裡的雞水煮蛋黃、雞水煮蛋白、雞水煮蛋這三筆樣本；零食額度用 WSAVA 的體重對照表（4 公斤 22 大卡）。

怎麼算：重量等於額度除以每 100 克熱量再乘以 100，蛋黃 22 除以 343 再乘 100 約等於 6.4 克，6.4 除以 16 約等於 0.4 顆；蛋白 22 除以 61 再乘 100 約等於 36 克。蛋白質 6.4 乘以 15.5% 約等於 1.0 克、36.1 乘以 13.6% 約等於 4.9 克，兩者差距大約 5 倍。一顆蛋黃 55 除以 22 等於 2.5 天，一顆全蛋 79 除以 22 約等於 3.6 天。

已知限制：WSAVA 寫明 22 大卡是用理想體態健康成貓的平均熱量推算，個別貓要跟獸醫確認。雞蛋大小不同，一顆的重量會變；這裡用的是資料庫標的單位重。

怎麼驗：正對照，用 Merck 公式另算：70 × 4 的 0.75 次方約 198 大卡，已結紮乘 1.2 約 238 大卡，10% 約 24 大卡，跟 WSAVA 的 22 大卡差不到一成。反對照，漏掉 0.75 次方直接算 70 × 4 = 280，乘 1.2 後的 10% 是 34 大卡，多了五成以上，這種算法排除。

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